Znáte to? Pochodujete sveřepě lesem, koukáte soustředěně na zem a ono nic. Tak se taky koukněte občas nahoru na stromy. Třeba objevíte tuhle zajímavou houbu. Jmenuje se Hlíva plicní a je to jakási jarní a letní sestra populárnější Hlívy ústřičné. Kuchyňské použití především na skvělý guláš, ale i obalená jako řízek je pikantní a velmi chutná. | Foto: Zdeněk Pelda