reklama
"Hotel měl ještě krátkou dobu po socializaci svého zřízence v uniformě s čepicí a na ní název hotelu, jak to známe ze starých českých filmů. Jmenoval se pan Vytlačil. Kavárna měla dvě místnosti, druhá byla o několik schodů níže a při menším provozu byla oddělena zatahovací stěnou. V obou místnostech kavárny se v sobotu hrálo k tanci. Pamatuji si, že jednu celou sezónu tam hrála také cikánská cimbálová muzika, bývalo tam plno. Po rozpuštění svého velkého tanečního orchestru tam pak někdy od roku 1955 hrál dlouhou řadu let se svou skupinou Jaroslav Kadlec. Kapacita obou místností kavárny byla něco přes osmdesát hostů, většina míst u stolů byla na sobotu rezervována pro stálé hosty, náhodní návštěvníci si obvykle neměli kam sednout. Stálí sobotní hosté se rekrutovali z řad střední a starší generace a dost jich mělo před svými jmény akademické tituly. Pro dámy pak vždycky večer napekla manželka vedoucího a současně vedoucí kuchyně paní Pařízková ke kávě pravé české buchty, po těch se vždycky jen zaprášilo." (Zdroj: Karel Vlček, Kutnohorský deník.) | Foto: Jan Lipold