David Klimeš David Klimeš | Komentáře
21. 5. 2020 7:30

Chcete banány? Dostanete zelí! Poslanci by do regálů rádi vrátili komunismus

Nápad zákonodárců, abychom na pultech měli 85 procent českých potravin, není jen atakem na zdravý rozum a unijní pravidla. Jde hlavně o špatně maskovanou snahu pomoci tuzemskému agroimpériu.
Zapomeňte na pestrost, hlavně ať je to naše!
Zapomeňte na pestrost, hlavně ať je to naše! | Foto: Shutterstock

Vypadá to skoro jako zlidovělé recepty Jiřího Babici. Měli jste na nákupním seznamu pomeranče? Dostanete jablka. Avokádo? Vrazte tam kedlubnu. A sladká sicilská rajčata nejsou, našel by se ale kečup.

Vzpomínka na dobu před rokem 1989? Kdeže. Vize budoucnosti. Tedy pokud se splní přání skupiny poslanců, abychom v roce 2027 měli na pultech supermarketů 85 procent českých potravin.

Ta vidina je zjevně tak lákavá, že se pod ni už podepsal kdekdo. Od Václava Klause mladšího po Taťánu Malou. Od Radka Kotena po Mariana Jurečku. Od Jana Birkeho po Zdeňka Ondráčka. Jména jistě úderná jak obušek pohotovostního pluku, nicméně - jak zjistila CNN Prima News - návrh už získal podporu i od ministra zemědělství. Není tedy vyloučené, že se Česká republika opravdu pokusí o teleportaci před Listopad a poruší přitom veškerá pravidla jednotného evropského trhu.

Potlesk si za to ale vysloužíme leda tak v Pchjongjangu, který už dekády důsledně doporučuje politiku čučche. Tedy absolutní soběstačnosti, jíž se lze propracovat až k nejvyššímu stadiu socialistické diktatury - hladomoru.

Potravino, přiznej původ!

Lze rozumět tomu, co poslanci chtějí - větší podporu českým potravinám. V pořádku. Prostředek je ovšem příkladně byrokratický, arogantní a hlavně neúčinný. Kolik těch pokusů dojít zkratkou k pultům přetékajícím českými potravinami tady už bylo!

Stačí vzpomenout třeba na taškařici z roku 2015, kdy supermarkety musely zveřejňovat pět zemí, odkud berou své zboží. Pamatujete ještě na ty cedule u vchodu? Česko vždy suverénně první, protože mnohé potraviny z druhého konce světa se dobalují až tady, takže je lze vykázat jako zdejší.

Po pár měsících to zrušil tehdejší ministr zemědělství Marian Jurečka. Proč tedy dnes nedokáže vysvětlit svým kolegům, co by následovalo? Musí to samozřejmě vědět, jen se asi zkrátka rozhodl naskočit na obvyklý potravinářský populismus. Jako propagátor tuzemského zemědělství si nejspíš vyhodnotil, že u toho nemůže chybět.

Ale strašná pochyba, že svému záměru poslanci opravdu věří, stejně zůstává. Pokud by si nakonec vynutili obří byrokratický aparát schopný rozpitvávat každé jablko, čekají nás těžké časy. Jsme v Evropské unii a můžeme mnohými dotacemi či ochrannými známkami podporovat národní i lokální zemědělce. Ale je naprosto vyloučené na jednotném trhu nakázat, aby od Aše až po Zlín bylo v obchodech 85 procent českých výrobků. Tím spíš, čerpáme-li zpoza hranic nemalé zemědělské dotace.

Pointa celého šíleného návrhu ovšem nepochybně spočívá spíše v tom, aby tuzemská agroimpéria mohla dál sosat unijní podporu, ale měla k tomu doma navíc oligopolní výhodu.

Jenže žádné zkratky k podpoře lokálních potravin nevedou. Musí být prostě dobré a zákazník musí mít pocit, že dostal za své peníze adekvátní výrobek. K tomu se nedostaneme byrokratickým přikazováním. A dokonce ani ne bojem proti dvojí kvalitě potravin. Pomůže jen trpělivá podpora toho nejlepšího z českého zemědělství, což většinou vzniká na malých lokálních farmách.

Jen tudy vede cesta k zákazníkovi, který se pak rád podívá na původ potraviny, složení, něco pozitivního si vybaví při pohledu na jméno výrobce - a nakonec za to třeba i připlatí.

A slevu máte?

Kdo tvrdí, jak je důležité, aby český zákazník měl na pultech české potraviny, ať si nejprve projde český, německý a francouzský supermarket. Ideálně od stejného řetězce. Rychle pochopí, v čem je problém.

Ve francouzském je na cedulce často největším písmem nikoli název potraviny, ale její původ. A řetězec dobře ví, že pokud to není Francie či Korsika, musí dobře zvažovat, zda to vůbec prodá. V německém supermarketu je původ stále významný, ale hlavně aby to mělo nějakou známku lokálního, ekologického či dle nějakého testu nejlepšího výrobce široko daleko. No a pak je tu český supermarket. Původ nepodstatný, hlavně aby to mělo slevu.

Cesta kvalitní české potraviny do košíku českého zákazníka nevede přes návrat před rok 1989 a znovuzavedení centrálně plánované společnosti nedostatku a podpultových banánů. V demokratické Evropě jednoduše česká potravina musí být tak dobrá, aby si ji zákazník vybral. Mnohé takové jsou. A není nejmenší důvod jejich úspěch devalvovat místní variantou čučche.

Myslel jsem si, že když je něco na pultu, je to v pořádku, s hrůzou jsem ale zjistil, že to tak není, říká Petr Václavek, autor aplikace FoodGroot. | Video: Daniela Drtinová
 

Právě se děje

před 1 hodinou

Microsoft koupí za 19,7 miliardy dolarů firmu Nuance. Ta pomáhala vyrobit asistentku Siri pro Apple

Americký softwarový gigant Microsoft dnes potvrdil, že koupí společnost Nuance Communications, která se zabývá mimo jiné vývojem umělé inteligence a rozpoznávání řeči. Microsoft se snaží svou strategii přechodu ke cloudovým službám posílit i o odvětví zdravotnictví. Do hodnoty transakce 19,7 miliardy dolarů (430,3 miliardy korun) je zahrnut i čistý dluh.

Nuance asistovala společnosti Apple při spuštění osobního asistenta Siri a produkuje software, který se používá například v automobilovém průmyslu. Nuance i Microsoft nyní těží z rozmachu medicíny na dálku, neboť během pandemie covidu-19 se část styku s lékaři přesunula na internet. Produkty Nuance používá přes 55 procent amerických lékařů a 77 procent amerických nemocnic. 

Zdroj: ČTK
před 1 hodinou

Stát zatím kompenzaci regionální dopravy nechystá, počká na stanovisko Evropské komise

Stát zatím kompenzace pro kraje za ztráty v regionální dopravě nechystá. Pro případná jednání s kraji o podpoře bude klíčový výsledek současných jednání s Evropskou komisí o kompenzacích pro železniční dopravce, pro které stát připravuje kompenzace až za 1,5 miliardy korun.

Pokud komise dotace pro dopravce schválí, bude stát jednat s kraji. To se podle ministerstva dopravy dá očekávat na konci května. Sdělil to dnes řekl mluvčí ministerstva František Jemelka. Kraje v minulých dnech oznámily, že loni na jízdném z veřejné dopravy ztratily 3,7 miliardy korun, žádají proto o pomoc stát.

Zdroj: ČTK
Další zprávy