Jan Lipold Jan Lipold | Názory
3. 3. 2011 2:38

Od Dvou Slunců ke Kocourovi a dál. Cesta časem po hospodách III. a IV. skupiny

Foto: Stanislav Tůma
V roce 1991 nastal na mapě českých restaurací historický zlom. Začala malá privatizace.

Hospody, které fungovaly dlouhá léta pořád stejně, se přelévaly do rukou soukromníků a měnily před očima. Podívejte se a porovnejte, jak vypadaly kdysi a jaké jsou dnes.

Použitá literatura: "600 hospod v Praze", autoři Jan Haubert a Jan Lipold, 1990. "Průvodce pražským pohostinstvím", autor Jan Šusta, 1982.

 

Právě se děje

Další zprávy